Zakka - 日々坦々と、丁寧に。by LAUREA LESSONS

■ 石鹸シャンプー contents index
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一般的なシャンプー（合成界面活性剤）を使わずに、
無添加の固形石鹸シャンプー＆ヴィネガーリンス、
湯シャン、クレイなどでヘアケアをしています。
体にも、心にも、環境にも優しいヘアケア、始めてみませんか。

タイトルをクリックすると、記事がindex下に表示されます！

＼連載スタート／
●石鹸シャンプーを始めよう～初めての固形石けんシャンプー生活～

＼初めてってどんな感じ？／
●初めての石鹸シャンプー体験記(全20回）

＼余計なものは一切不使用、厳選！／
●無添加石鹸カタログ

＼ハーブで手作り／
●ヴィネガーリンス

●石鹸シャンプー関連記事　最新記事順

徐々にコンテンツを充実させていきます！どうぞ、お楽しみに。
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■手作りごはん　contents index
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旬のお野菜をたっぷり、
素材の味を生かした、簡単手作りごはん。
日本の発酵食文化を楽しみながら、
心も体もホッとするような食卓を心がけています。

●ごはん ●野菜のおかず ●おかず ●重ね煮 ●発酵食品　●米麹作り ●インドカレー ●お弁当

徐々にコンテンツを充実させていきます！どうぞ、お楽しみに。
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■国産小麦のパン　contents index
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白神こだま酵母をつかって、
国産小麦や素材の美味しさを楽しめる
おうちで毎日食べたいシンプルなパンや、
ノングルテン米粉100％パン、おやつを作っています。

● 国産小麦パン ●寺田本家の酒粕酵母パン ●米粉100％パン ●おやつ ●米粉のおやつ

パン教室（現在休止中）の記事も含まれています。
徐々にコンテンツを充実させていきます！どうぞ、お楽しみに。
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■住まいのこと　contents index
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住まいは、暮らしが生まれる場所。
「暮らしのものさし」を使いながら、自然なものを取り入れて、
ゆったり、すっきり、居心地のよい空間を少しずつ育てています。

『暮らしの把握』シリーズと題して、スペース別で、
物の「把握」→「整理」→「見直し」をしながら、
暮らしの色々を自然なものに替えていく様子もご紹介しています。

● 間取り ●玄関（靴箱） ●ベランダ菜園 ●キッチン ●リビング ●バスルーム ●寝室

徐々にコンテンツを充実させていきます！どうぞ、お楽しみに。
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■初めての固形石けんシャンプー生活　contents index
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＼まずこちらをお読みください／
● はじめに

●石けんシャンプー始める前に
●初めての石けんシャンプーQ＆A
●まずは揃えよう！基本の５アイテム
●試してみよう！「ハチミツ石けんシャンプー」
・さっぱり、すっきり仕上げ「ヴィネガーリンス」

徐々にコンテンツを充実させていきます！どうぞ、お楽しみに。
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■無添加石鹸　contents index
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無添加石鹸カタログでは、『全成分：石鹸素地』を中心に、自然素材（精油、蜂蜜、植物など）を配合した固形石鹸のみをご紹介します。

実際に試した使用感とともに、
●販売名 / 標準重量 / 全成分 / 原料油脂 / 製法 / 製造販売元 / 販売価格/等も
分かる範囲で載せるので、ぜひ無添加石鹸選びの参考にしていただければと思います！

徐々にコンテンツを充実させていきます！どうぞ、お楽しみに。
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ウワサの百花蜜

2012/11/09 Fri. 06:01 [edit]

*11月15日＆16日（木＆金）＠Vayu 神宮前『米粉１００％グルテンフリーパンと自然野菜のスープランチ』提供します！ぜひお越しください！→●

*11/17日（土）10：00～秋冬限定の単発レッスン『白神こだま酵母の熟成スコーン』→●※あと1名

*11月18日（日）14：30～『今日からはじめる固形石けんシャンプー生活』ワークショップ開催！→●※満席になりましたm(__)m

*11月25日（日）14:30～冬季限定の単発レッスン！『みそブール』→●※あと1名

こちらは、2013年採りたての小松さんの蜂蜜、

『百花蜜』です。

毎年百花蜜は届けてもらっていますが、

今年の百花蜜は、相当濃いです。

色、味ともに倍ぐらい！

濃いけど、クセはなく、食べやすいんです。

メープルシロップの濃さと同じようなかんじ。

数に限りがありますが、今なら、入荷したてでご用意あります。

ぜひ、今年の『百花蜜』はお試しください！

*

そして、こちら(写真右）は、

初の『かぼちゃ』蜜。

コクと個性のバランスが良くて、

どんなパンやお料理にも合います。

とても珍しい蜂蜜なので、ぜひお試しください♪

私は、かぼちゃ蜜で生姜シロップ作りました。

とっても美味しかったです！

小松さんの蜂蜜は、毎年冬には売り切れになることもあります。

そして売り切れると、次回入荷は2014年の夏です。

ぜひ、この機会にどうぞ☆

他にも、今でしたらアカシア、ピンクアカシア、ひまわりなどなどあります。

レッスンではご試食もしていただけますので、

お気軽にお試しくださいね。

『Laurea ラウレア　白神こだま酵母パン・米粉教室』ＨＰ

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せっせとミトン作り・・

2012/08/04 Sat. 20:41 [edit]

*米粉100%コースを期間限定で開催中！小麦パンコースは9月29日（土）から再開です♪
*米粉100%コースのお知らせ→●
*8/19（日）10:30~『今日からはじめる固形石けんシャンプー生活』ワークショップ開催！→●

ラウレアの小麦パンコースは、ただいま夏休み中。

空いた時間を使って、せっせとミトン作り。

今回のも、フランスのソレイアード社の生地。

とっても爽やかな水色の生地に黄色が映えます。

裏地もしっかりとしたキルト生地を使って、

パンを焼くときオーブンの天板を持っても

熱くないように、しっかりとした作り。

裏の生地も、濃いレモン色で、かわいいんです！！

なぜだか分からないけど、

『ミトン作り』に幸せを感じてしまいます。

理由を考えてみても、さっぱり分かりません・・

ひとつひとつ、丁寧に作っている瞬間が、とっても好き。

よかったら、お教室で手にとって見てみてください。

1セット（両手）　　3,000円

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Laureaのはんこ押し。

2012/05/11 Fri. 06:05 [edit]

お気に入りのラウレアのはんこ。

お教室に置いてあるzakkaや作品などを

お持ち帰りいただく用の紙袋にスタンプします。

どのパンも美味しそうでしょう♪

押すのも癒されます。

はんこって、乙女心をくすぐる何かがありますよね*^m^*

*体験レッスンが50%になるかも！（くわしくは→

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YANAGI SOURIのステンレスボール！

2012/05/04 Fri. 06:13 [edit]

*5/6(日）、~~5/17（木）、5/31(木~~）に『米粉100%ノングルテン一斤パンが開催予定♪
　単発レッスンですので、お気軽にお申し込みください。

*

以前から気になっていたステンレスボール。

YANAGI SOURIさんのものです。

母からもらったカタログギフトの商品にあって、

迷わず、こちらを選択！！

届いたボールは、シルバー色にキラキラ光っていて、

とっても使いやすそう。

これから、末永くよろしくね。

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手作りリネンの簡単バスルームマット。

2012/03/28 Wed. 23:48 [edit]

ラウレアのレッスンがお休みの日は、

好きなことをしています。

そのひとつが、ミシン。

初心者なのに、いろいろ試しています^^

こちらは、バスルームマット！

今まであったバスマットと同じサイズに

リネン2枚をカットして、

ミシンで縫って、表に返して出来上がり！

ワイン色のリネンの切れ端でタグのようなものを作って、付けてみました。

色のアクセントになって、なんか可愛くみえます^^

手作りって、楽しいなぁ♪

*

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